Lista de comprobación del cumplimiento de la FLSA para propietarios de restaurantes del condado de Montgomery

1. Clasificación de los empleados

[ ] Empleados frente a autónomos

Los camareros, cocineros, ayudantes de camarero, bármanes y gerentes son empleados, no autónomos.

[ ] Empleados exentos frente a no exentos

• Los camareros, cocineros, ayudantes de camarero, camareros y gerentes no están exentos y deben cobrar el salario mínimo y las horas extra de acuerdo con las leyes locales/federales.
• Los directivos pueden quedar exentos si:
  – Su función principal es la gestión
  – Dirigen al menos a dos empleados a tiempo completo
  – Tienen autoridad para tomar decisiones sobre contratación y despido
  – Ganan al menos 684 dólares a la semana (a partir de 2024)

2. Salario mínimo

[ ] Paga el salario mínimo de Maryland: 15 $/hora (comprueba las leyes locales para conocer las tarifas más elevadas). Para los empleados que reciben propinas, el salario mínimo es de 3,63 $.

En el condado de Montgomery, Maryland, el 1 de julio de 2025:

• Las grandes empresas (las que tienen 51 o más empleados) están obligadas a pagar un salario mínimo de 17,65 $ por hora
• Las empresas medianas (las que tienen entre 11 y 50 empleados) deben pagar un salario mínimo de 16,00 $ por hora
• Los empresarios con 10 o menos empleados están obligados a pagar un salario mínimo de 15,50 $ por hora

En otros condados de Maryland el salario mínimo es de 15,00 $ por hora.

[ ] Los empleados con propinas deben recibir al menos 3,63 $/hora de salario directo, más las propinas que compensen la diferencia hasta 15,00 $/hora o más.

3. Propinas y agrupación de propinas

[ ] Las propinas pertenecen a los trabajadores (los empresarios no pueden quedarse con una parte).

[ ] Se permite la agrupación de propinas entre los trabajadores que tradicionalmente reciben propinas.

[ ] Si se aplica un crédito por propinas:

[ ] Informa a los empleados por escrito.

[ ] Comprueba que las propinas más el sueldo sumen, como mínimo, el salario mínimo.

4. Horas extra

[ ] Paga 1,5 veces la tarifa normal por las horas trabajadas más de 40 en una semana laboral (a menos que estén exentas).

[ ] Incluir los pluses y comisiones no discrecionales en el cálculo de las horas extraordinarias.

5. Horas trabajadas

[ ] Paga por todo el tiempo trabajado, incluido:

– Preparativos antes y después del turno
– Reuniones o cursos de formación obligatorios
– Tiempo de espera

[ ] Deduce sólo las pausas reales e ininterrumpidas para comer (más de 30 minutos).

6. Normas de empleo juvenil

[ ] Los menores de 14 años no pueden trabajar (excepto en trabajos agrícolas o negocios familiares, de caddie, de profesor en un velero, de repartidor de periódicos, de fabricante de coronas de flores, en funciones de consejero/instructor en campamentos juveniles y en trabajos voluntarios no remunerados (con el consentimiento de los padres). )

[ ] Menores de 16 años: horario limitado, no durante el horario escolar.

[ ] De 14 a 17 años: Tienes que tener un permiso de trabajo.

El menor 14-15 no puede trabajar:

• más de 3 horas en un día lectivo,
• no puedes trabajar más de 18 horas durante ninguna semana lectiva,
• no más de 8 horas en cualquier día no lectivo
• no pueden trabajar antes de las 7 de la mañana ni después de las 7 de la tarde.
• No se puede trabajar más de 5 horas seguidas sin un descanso de al menos 30 minutos.

7. Mantenimiento de registros

[ ] Conserva los registros durante al menos 3 años, incluyendo:

– Datos personales de los empleados
– Horas trabajadas
– Salarios pagados y crédito por propinas aplicado
– Puestos de trabajo y tarifas salariales
– Documentación sobre el reparto de propinas

8. Coloca los avisos requeridos

[ ] Coloca el cartel de la FLSA sobre «Derechos de los empleados» en un lugar visible.

9. Pausas para comer y descansar

[ ] Los menores deben tener un descanso de 30 minutos por cada 5 horas trabajadas.

10. Deducciones

[ ] Las deducciones no deben hacer que el salario sea inferior al salario mínimo.

[ ] Obtén el consentimiento por escrito para cualquier deducción legal.